Gruppenreisen ins Mostviertel: Kloster, Brauerei und Küche an einem Ort
Eine Gruppenreise ins Mostviertel steht und fällt mit der Logistik: Wo nächtigt die Gruppe, wo isst sie zu Mittag und zu Abend, und was passiert zwischen Ankunft und Abfahrt? Genau an diesen drei Punkten scheitern viele Programme, weil jeder davon an einer anderen Adresse liegt und der Bus dreimal am Tag ausrücken muss. In der Kartause Gaming liegt alles auf einem Gelände: ein Hotel in einem ehemaligen Kartäuserkloster, das Restaurant Kartausenkeller und eine eigene Brauerei. Dieser Beitrag zeigt, was für Reisegruppen, Busunternehmen und Vereinsausflüge tatsächlich zur Verfügung steht — und welche Punkte Sie vor der Buchung am besten direkt anfragen.
Gruppenreisen im Mostviertel: warum ein ehemaliges Kloster passt
Das Mostviertel ist ein dankbares Ziel für Gruppen. Es liegt verkehrsgünstig zwischen Wien und Linz, es ist hügelig genug für Ausblicke und zugleich freundlich genug für Gäste, die lieber spazieren als wandern. Was dort allerdings oft fehlt, ist ein Quartier, das mehreres gleichzeitig kann: genügend Betten, einen Saal für das gemeinsame Abendessen und ein Programm, das keine zweite Anfahrt verlangt.
Die Kartause Gaming erfüllt das aus ihrer Geschichte heraus. Die Anlage war ein Kartäuserkloster und damit von Anfang an ein Ort für viele Menschen: mit Höfen, großen Sälen, einer Kirche und einem weitläufigen Park. Heute sind daraus das Hotel Kartause Gaming, der Kartausenkeller und die Brauerei geworden. Für eine Reisegruppe heißt das: einmal ankommen, einmal auspacken, und der restliche Tag spielt sich zu Fuß ab. Die Kartause liegt am Übergang vom Mostviertel in die Voralpen, die Umgebung beginnt also gleich hinter dem Tor.
Nächtigen: 26 Zimmer, drei Appartements und 57 Betten
Das Hauptgebäude besteht aus zwei Bereichen, Haus Albrecht und Haus Johanna — zwei Vier-Stern-Bereiche in einem Haus. Dort stehen 26 Zimmer und drei Appartements mit insgesamt 57 Betten zur Verfügung. Die Zimmer und Suiten sind nach bedeutenden Persönlichkeiten aus der Geschichte der Kartause benannt, und jedes sieht ein wenig anders aus, weil die historischen Mauern das so vorgeben. Für Gruppen ist das ein Vorteil und eine Frage der Zimmereinteilung: Es gibt Einzel- und Doppelzimmer sowie Appartements für zwei Personen.
Ausgestattet sind diese Zimmer mit Bad beziehungsweise WC, Smart-TV, Telefon, Minibar, Föhn und WLAN. Das reichhaltige Frühstücksbuffet ist inkludiert und wird jeden Morgen von 7.00 bis 10.00 Uhr angeboten. Bei einer Gruppenreise ist das kein Nebensatz, sondern ein Planungsfaktor: Mit einem Frühstück ab 7.00 Uhr lässt sich auch eine frühe Abfahrt sauber durchziehen. Preise, Zimmerkategorien und Gruppenangebote finden Sie auf der Seite zum Hotel in der Kartause Gaming, spezielle Gruppenangebote übermittelt das Haus auf Anfrage.
Größere Reisegruppen: einfache Zimmer ab 20 Personen
57 Betten reichen für die meisten Reisegruppen. Wird es mehr, kommen die einfachen Zimmer in den Häusern Elisabeth und Franziskus dazu. Sie sind schlichter ausgestattet, mit Dusche und WC, und das reichhaltige Frühstücksbuffet ist ebenfalls inkludiert. Diese Zimmer stehen für Gruppen ab 20 Personen von Ende Mai bis Mitte August zur Verfügung, der Preis wird auf Anfrage genannt.
Über die Sommermonate lässt sich die Kapazität des Hauses damit um 110 zusätzliche Betten in einfacherer Kategorie erweitern. Wer eine Vereinsreise, eine Jugendgruppe oder eine größere Busreise plant, hat im Sommer also deutlich mehr Spielraum als im Winterhalbjahr. Umgekehrt gilt: Für eine große Gruppe außerhalb dieses Zeitraums lohnt sich die Anfrage besonders früh, weil dann die 57 Betten im Hauptgebäude die Obergrenze für Nächtigungen sind.
Essen für die Gruppe: Kartausenkeller, Wintergarten und Gwölb
Gegessen wird im Kartausenkeller, dem Restaurant des Hauses. Drei Räume stehen zur Auswahl, und sie unterscheiden sich deutlich: Der Wintergarten ist hell und bietet etwa 40 Personen Platz. Das Gwölb ist urig, gewölbt und fasst 70 Personen — für eine komplette Busgruppe an einem Ort also der naheliegende Raum. Das Johannastüberl mit seinen haustypischen Gewölben und den bemalten Glasfenstern ist der Raum für den stimmungsvollen Abend in kleinerer Runde.
Mittags gibt es von Montag bis Freitag von 11.30 bis 13.30 Uhr das Wochenmenü in Buffetform, Salatbuffet inklusive. Dazu kommen monatliche Schwerpunkte und am Freitag eine Kombination aus frisch zubereiteten Fischspezialitäten und einem süßen Gericht vom Buffet. Für eine Gruppe ist ein Buffet doppelt praktisch: Es geht schneller als ein Service à la carte und alle sind zur selben Zeit fertig. Die aktuellen Öffnungszeiten und den Menüplan finden Sie auf der Seite zum Restaurant Kartausenkeller. Wichtig für die Planung: Gruppenmenüs, Mindestpersonenzahlen und feste Tischzeiten sind auf der Website nicht hinterlegt — das wird im Einzelfall vereinbart, und dafür braucht es die Anfrage.
Das Gaminger Kartausenbräu: Bier aus dem eigenen Haus
In der Kartause wird seit 2008 gebraut, seit 2019 in einer komplett neu installierten Brauerei. Braumeister Sebastian Dorrer und sein Team verantworten die Produktion, die Biere reifen mindestens vier Wochen und werden auf der hauseigenen Abfüllanlage abgefüllt. Das Getreide wird im Mostviertel angebaut und in Grieskirchen in Oberösterreich zu Malz verarbeitet, der Hopfen kommt von Feldern im Mühlviertel. Seit Jänner 2022 trägt das Haus das Siegel der unabhängigen Privatbrauereien Österreichs, das Konzernunabhängigkeit bestätigt.
Der Schwerpunkt liegt auf traditionellen österreichischen Sorten: Märzen, Helles beziehungsweise Zwickel und Dunkles. Dazu kommen Spezialitäten wie Stout, das Chez Pierre Honey Ale und der Alte Kartäuser sowie saisonale Sorten, etwa der Weihnachtsbock. Für eine Gruppe ist das ein Programmpunkt, der nichts kostet außer Zeit: Im Rahmenprogramm des Hauses ist das Verkosten des selbstgebrauten Gaminger Kartausenbräus im Kartausenkeller ausdrücklich vorgesehen — Helles, Dunkles oder eine saisonale Spezialität, und am Ende weiß jeder sein Lieblingsbier. Details zu allen Sorten stehen auf der Seite zur Brauerei in der Kartause Gaming.
Programm ohne zweite Anfahrt: Führung, Park und GeBIERgsweg
Das wichtigste Programm liegt hinter dem Tor. Bei einer Führung durch die ehemalige Klosteranlage können alle Höfe und die wichtigsten Räumlichkeiten besichtigt werden — die Kartausenführung ist auch bei Veranstaltungen im Haus ein fester Punkt, Treffpunkt ist der Innenhof. Wer wissen möchte, was ein Kartäuserkloster von einem Stift unterscheidet, findet die Hintergründe in unserem Beitrag Was ist eine Kartause.
Dazu kommt der großzügige Kartausenpark direkt beim Haus, ein Basketballplatz und ein Tischtennistisch. Laufstrecken für alle Ansprüche beginnen unmittelbar vor dem Hoteleingang, für Spaziergänger gibt es ruhige Routen in der Umgebung. Und Gaming nennt sich selbst GeBIERgsdorf: Der Themenweg GeBIERgsweg führt in zwei Runden durch den Ort. Die Seidel-Runde ist rund 3 Kilometer lang, dauert etwa eine Stunde und erklärt an den Stationen 1 bis 7 die Inhaltsstoffe des Bieres. Die Krügerl-Runde ist mit rund 6 Kilometern und etwa zwei Stunden die größere Variante und geht an den Stationen 8 bis 18 den Brauprozess durch — insgesamt 18 Stationen. Wie sich die beiden Runden gehen lassen, steht in unserem Beitrag zum GeBIERgsweg in Gaming.
Ausflüge in der Umgebung: Ötscher, Salza und Lunz am See
Wer mehr Programm braucht, findet es in der Region — und das Haus vermittelt es. Im Rahmenprogramm stehen Aktivitäten wie Rafting auf der Salza und Flying Fox, dazu Wandertouren in die Ötscher-Tropfsteinhöhle oder auf den Ötschergipfel, wenn es ein dynamisches Gruppenerlebnis sein soll.
Für Radgruppen ist der ANKA Radverleih in Lunz am See der Ansprechpartner: Er hat das größte Sortiment an E-Bikes in der Region, und mit dem hauseigenen Anhänger können die Räder direkt zum Hotel geliefert werden. Wer eine geführte Tour möchte, kann Andreas Buder anfragen — der ehemalige Weltcup-Abfahrtsläufer und Geschäftsführer von ANKA begleitet Gruppen als geprüfter MTB-Guide. In der Region gibt es sowohl gemütliche Radwege als auch Mountainbike-Strecken.
Saisonal kommt ein eigener Anlass dazu: der Adventmarkt in der Kartause, die Flammende Kartausenweihnacht. 2026 findet er von 28. November bis 8. Dezember statt, der Eintritt beträgt 4,00 Euro für Erwachsene, Kinder bis 12 Jahre zahlen nichts. An den Markttagen stehen Kartausenführungen, Konzerte in der Kartausenkirche und Auftritte von Perchten- und Bläsergruppen im Programm — für einen Busausflug im Advent ein fertiger Tag. Das gesamte Programm steht auf der Seite zu den Veranstaltungen in der Kartause Gaming.
Was Reiseveranstalter und Busunternehmen vorab anfragen sollten
Ein Teil der Informationen, die ein Reiseveranstalter braucht, ist auf einer Hotelwebsite nie vollständig zu finden — auch auf dieser nicht. Damit die Anfrage in einem Durchgang erledigt ist, lohnt es sich, gleich alles zusammenzuschreiben:
- Anreise und Halten mit dem Bus: Zufahrt, Ausstieg und Abstellen des Busses werden im Einzelfall geklärt — auf der Website ist dazu nichts hinterlegt, also gehört es in die Anfrage.
- Gruppenmenüs und Tischzeiten: Welches Menü für welche Gruppengröße, zu welcher Uhrzeit und in welchem Raum — Wintergarten für rund 40, Gwölb für 70 Personen.
- Führung: Dauer, Uhrzeit und Gruppengröße der Kartausenführung, damit sie zum Fahrplan passt.
- Verkostung: Zeitfenster für das Verkosten der Biere im Kartausenkeller.
- Bettenkontingent: 57 Betten im Hauptgebäude ganzjährig, dazu die einfachen Zimmer ab 20 Personen von Ende Mai bis Mitte August.
- Größere Räume: Braucht die Gruppe einen Saal für Vortrag oder Abschlussabend, sind Prälatensaal und Ecksaal die Option — Details dazu auf der Seite zum Seminar in der Kartause Gaming.
Für Firmen und Teams, die nicht als Reisegruppe, sondern zum Arbeiten kommen, haben wir das in einem eigenen Beitrag über Klausur und Teamtage in der Kartause aufgeschrieben.
Häufige Fragen zu Gruppenreisen in die Kartause Gaming
Wie viele Personen kann die Kartause Gaming beherbergen?
Im Hauptgebäude, also in den Häusern Albrecht und Johanna, stehen 26 Zimmer und drei Appartements mit insgesamt 57 Betten zur Verfügung. Von Ende Mai bis Mitte August kommen für Gruppen ab 20 Personen einfache Zimmer dazu, über die Sommermonate um bis zu 110 zusätzliche Betten in einfacherer Kategorie.
Wie groß sind die Räume für ein gemeinsames Essen?
Im Wintergarten finden etwa 40 Personen Platz, im Gwölb 70. Das Johannastüberl ist der kleinere, stimmungsvolle Raum. Für Vorträge oder große Runden stehen der Prälatensaal mit 170 Quadratmetern für bis zu 180 Personen und der Ecksaal mit 100 Quadratmetern für bis zu 90 Personen zur Verfügung, der Ecksaal lässt sich über eine Faltwand vergrößern.
Kann eine Gruppe die Klosteranlage besichtigen?
Ja. Bei einer Führung können alle Höfe und die wichtigsten Räumlichkeiten der ehemaligen Klosteranlage besichtigt werden. Treffpunkt der Kartausenführung ist der Innenhof. Dauer und Termine stimmen Sie bei der Anfrage ab.
Gibt es das Bier vor Ort zu kosten?
Das selbstgebraute Gaminger Kartausenbräu wird im Restaurant Kartausenkeller ausgeschenkt, und das Verkosten ist im Rahmenprogramm des Hauses ausdrücklich vorgesehen. Zur Wahl stehen Märzen, Helles, Dunkles, Stout, das Chez Pierre Honey Ale, der Alte Kartäuser und saisonale Sorten.
Ist die Kartause auch im Winter ein Ziel für Gruppen?
Ja, mit anderem Schwerpunkt. Im Advent ist die Flammende Kartausenweihnacht der Anlass — 2026 von 28. November bis 8. Dezember, mit Führungen, Konzerten und Brauchtum im Programm. Bei Nächtigungen gilt im Winterhalbjahr das Kontingent des Hauptgebäudes, die einfachen Zimmer für große Gruppen gibt es nur im Sommer.
An wen richtet sich die Anfrage?
Reiseveranstalter, Busunternehmen, Vereine und Gruppen wenden sich direkt an das Haus. Spezielle Gruppenangebote übermittelt die Kartause Gaming auf Anfrage, ebenso die Preise für die einfachen Zimmer.
Fazit
Für Gruppenreisen ins Mostviertel liegt der praktische Vorteil der Kartause Gaming in der Bündelung: Nächtigung, Küche, Bier und Programm liegen auf einem Gelände, das für viele Menschen angelegt wurde. 57 Betten im Hauptgebäude, im Sommer deutlich mehr, Räume von 40 bis 180 Personen, ein Buffet zu Mittag und eine Brauerei im Haus — damit lässt sich ein Tag ohne zweite Busfahrt füllen. Was nicht auf der Website steht, sind die gruppenspezifischen Punkte: Busanreise, Menüs, Mindestpersonenzahlen und Führungsdauer. Genau die klären Sie am besten in einer einzigen Anfrage, dann steht das Programm.
